La Diététique
La diététique est une science ayant pour but de proposer une alimentation adaptée à un individu ou à une population afin de maintenir ou d’améliorer son état de santé. Elle prend en compte : les choix alimentaires, les fréquences de consommation, l’état nutritionnel de la personne, les aspects sociaux et culturels, les habitudes de vie, ainsi que les moyens économiques.
La diététique a un rôle très important dans la prévention de certaines pathologies chroniques telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, etc …
La diététique est devenue aujourd’hui un enjeu de santé publique. La prévention primaire permettrait de diminuer l’apparition de ces différentes pathologies.
Votre diététicienne à Yutz effectuera tout d’abord un bilan nutritionnel complet. Celui-ci a pour but de recueillir les données générales (âge, poids, taille, IMC, antécédents, activité professionnelle,…), les habitudes de vies, ainsi que les habitudes alimentaires. Ce bilan permet de mieux connaître la personne, afin de mettre en place une stratégie diététique adaptée. Nous définissons par conséquent ensemble les objectifs diététiques à mettre en place sur le long terme.
Suite au bilan nutritionnel, les consultations de suivi sont indispensables afin d’évaluer l’efficacité du programme diététique proposé. Ces consultations permettent d’atteindre les objectifs fixés ensemble, ainsi qu’à réajuster votre équilibre alimentaire si besoin selon vos difficultés.
D’après le code de la Santé publique Art. L. 4371-1 : «Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.»
Il faut savoir que les consultations diététiques s’adressent à tout le monde. Chaque prise en charge sera différente, mais surtout adaptée à chaque patient, ainsi qu’à une éventuelle pathologie. Nous sommes tous différents, c’est pourquoi j’adapte toujours mes conseils à votre personnalité, à vos habitudes de vie, à vos difficultés alimentaires ainsi qu’à vos objectifs diététiques.